أثر الثقافة المنظمية في تطبيق نظام إدارة السلامة الغذائية ISO22000: دراسة ميدانية لشركات صناعة الأغذية اليمنية في محافظة الحديدة
جاري التحميل...
التاريخ
المشرف:
عنوان الدورية
ردمد الدورية
عنوان المجلد
الناشر
ASJP
خلاصة
هدفت الدراسة إلى تحديد أثر الثقافة المنظمية في تطبيق نظام إدارة السلامة الغذائية (ISO22000) في الشركات اليمنية لصناعة الأغذية في محافظة الحديدة. تم تصميم وتطوير أداة الدراسة (الاستبانة) حيث تضمنت أبعاد الثقافة المنظمية (ثقافة القيم، ثقافة التعلم الجماعي، ثقافة الأداء، الثقافة الداعمة)، وأربعة أبعاد لتطبيق نظام إدارة السلامة الغذائية (الاتصالات التفاعلية، النظام الإداري ISO9001، نظام الهاسب، التطوير والتحديث المستمر للنظام)، واستخدمت الدراسة المنهج الوصفي التحليلي. وتوصلت الدراسة إلى وجود مساهمة كبيرة لأبعاد الثقافة المنظمية الأربعة في التأثير على مستوى تطبيق نظام إدارة السلامة الغذائية في الشركات اليمنية لصناعة الأغذية مجال الدراسة.
الوصف
اقتباس
الليمة، محمد قايد أحمد، وحمود، عبدالله صالح عقلان. (2021). أثر الثقافة المنظمية في تطبيق نظام إدارة السلامة الغذائية ISO22000: دراسة ميدانية لشركات صناعة الأغذية اليمنية في محافظة الحديدة. مجلة التنمية والاستشراف للبحوث والدراسات، 5(2)، 68–86.