يسعى برنامج ماجستير التغذية العلاجية إلى تأهيل أخصائيين وباحثين مؤهلين تأهيلا علميا وبحثيا عاليا ملتزمين بأخلاقيات المهنة قادرين على التعلم المستمر ليسهموا بالارتقاء بالوضع التغذوي والصحي للمجتمع وحل مشاكله من خلال منهج حديث وكادر متميز وبنية تدريبية مجهزة.